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[摘 要] 農學專業是一門實踐應用性很強的專業，實踐教學是培養大學生創新能力、創業能力和綜合實踐能力的重要環節。廣東海洋大學農學專業緊緊圍繞鄉村振興戰略和生態文明建設對創新人才的迫切需求，深入分析農學專業實踐教學存在問題，以學生為中心，強化師資隊伍、優化教學理念、創新實踐教學模式，構建實踐教學平臺、革新考核評價標準，創新構建了“五位一體”的實踐教學體系。該體系的成功實施可為地方院校農學專業實踐教學改革提供借鑒。
[關鍵詞] 新農科；農學專業；實踐教學體系；構建
[基金項目] 2020年度廣東省高等教育教學研究和改革項目“新農科背景下農學專業實踐教學體系構建”（010202052101）
[作者簡介] 沈雪峰（1982―），男，河南寧陵人，博士，廣東海洋大學濱海農業學院副教授，碩士生導師，主要從事作物栽培與逆境生理研究；馮乃杰（1970―），女，黑龍江慶安人，博士，廣東海洋大學濱海農業學院教授（通信作者），博士生導師，主要從事作物栽培與化學調控研究。
[中圖分類號] G642 [文獻標識碼] A [文章編號] 1674-9324（2022）02-0057-04 [收稿日期] 2021-05-06
引言
新農科建設已成為新時期涉農高校教育教學改革的重要方向。2018年，教育部提出新農科建設：圍繞鄉村振興戰略和生態文明建設，實施實踐教學改革，推進農業學科與其他學生的深度交叉和融合，培養一批多學科背景、高素質的復合應用型農業人才[1，2]。新農科建設背景下，實踐能力培養中顯得尤為重要，加強實踐教學改革迫在眉睫。
在全面實施鄉村振興戰略背景下，國內各農業院校紛紛進行了農學專業的實驗實踐教學體系的改革與探索。例如中國農業大學建立了農學專業“三位一體”的實驗實踐教學新模式[3]；華南農業大學提出民“4321”實驗內容和教學體系[4]；西南大W構建了“431”實驗教學體系[5]；東北農業大學實施農學專業實踐教學體系的7個要點[6]；湖南農業大學的基于校企合作“三平臺八模塊”的實踐教學新體系[7]；福建農林大學設立了“層次化、模塊化”實踐教學體系[8]；天津農學院創建了“五模塊”實踐教學體系[9]；上海海洋大學水產與生命學院確立了地方應用型本科院校實踐教學體系[10]等。這些實驗實踐教學體系的構建和實施，為農學專業實踐型、創新型人才的培養奠定了堅實的基礎。而作為地方農業院校的廣東海洋大學以新農科建設為契機，主動融入時代潮流，把握時代脈搏，利用自身的區域優勢和辦學特色，推進農學專業實踐教學體系改革，為雷州半島乃至北部灣地區鄉村振興發展提供強有力的人才支撐和科技保障。
一、農學專業實踐教學現狀
廣東海洋大學長期致力于地方農業新動能培育、農民脫貧致富、農業產業提檔升級、鄉村振興戰略落地，默默地做出貢獻為國家的人才和科技事業。經歷60多年的發展，農學專業已具有堅實的辦學基礎、相當的辦學實力。在當前農業農村優先發展的背景下，鄉村振興戰略對農學專業人才培養提出了更高的要求、更新的使命和更重的責任，不僅要具備扎實的專業理論知識，也要具備較強的實踐創新能力，還要擁有堅定的振興鄉村理想。然而，農學專業實踐教學依然存在不足，具體表現在下以結果方面。
?。ㄒ唬┙虒W理念陳舊落后
長期以來，教育教學理念重理論而輕實踐；課堂重理論知識的傳授，忽視了學生實踐能力的培養。
?。ǘ┙虒W內容傳統守舊
實踐教學往往依附于理論課程，形成了以理論課程的知識點設立單項性和驗證性實驗，缺乏綜合性和創新性實踐內容。
?。ㄈ┙虒W模式單調乏味
實驗員依據實踐指導書準備實驗材料及藥品，教師參考指導書講授并演示實驗過程，學生則是機械性模仿驗證。
?。ㄋ模┙虒W條件投入不足
實驗室教學實踐儀器設備更新慢，生均實驗儀器數量少，綜合性和創新性實踐教學設備極度缺乏。實踐教學基地建設相對滯后，長期穩定的規模性和綜合性校外實踐教學基地尚未形成。
?。ㄎ澹┛己嗽u價體系單一
實踐教學存在課程考核方式單一，缺乏必要的評價標準，學生的實踐能力和學習效果不能夠充分體現。一般地，實踐教學將學生學習成績作為教學評價與考核的主要形式，而最終的學習成績則是由期末考試成績（約占70%）和平時成績（約占30%）兩部分組成。
二、新農科背景下農學專業實踐教學體系的構建思路
?。ㄒ唬娀瘞熧Y隊伍建設
師資隊伍是開展實踐教學的重要保證，也是推進大學生創新能力培養的關鍵。前清華大學校長梅貽琦說：“所謂大學之大，非有大樓之謂也，乃有大師之謂也?！?018年以來，本專業采取“外引內培，專兼互補”的教師隊伍建設思路，優先吸納具有實踐經歷或教學經驗的青年教師，從國內外科研院所、兄弟院校先后特邀袁隆平院士在內的外聘人員3人，全職教員10人，其中，博士研究生指導教師4人，具有海外留學經歷7人，并組建袁隆平院士海水稻創新團隊。針對引進人員，實行崗前培訓和主講教師資格認定，制定實踐教學教師培養制度，建立青年教師業務能力培訓和師德師風建設長效機制。
?。ǘ﹥灮瘜嵺`教學理念
結合本專業學生職業素質的發展要求，牢固樹立以學生為中心，將培養學生分析問題和解決問題的能力、提高學生的綜合素質放在首位。從傳統實踐教學理念“以教師為主體，以傳授知識為中心，以培養學生掌握專業基本技能和要求”轉變為“以學生為主體，以能力培養為中心，以創新為導向”的新型實踐教學理念。
?。ㄈ﹦撔聦嵺`教學模塊
實踐教學作為農學專業課堂理論教學的驗證、補充與延伸，在一定程度上決定著專業教學質量和人才培養質量，在提高學生動手操作能力，培養學生創新創業能力和提升學生的綜合實踐能力等方面發揮著重要作用。農學專業是傳統專業，具有學時數多、實踐性強等特點。此外，農學專業課程涉及面廣，實驗實習課程教學內容多，既有基礎課程實驗，又有專業課程實驗實習，還有包括大學生創新創業訓練實踐。因此，開展農學專業的實踐教學改革，需要理清實踐教學思路，明確實踐教學任務；劃分實踐教學模塊，確定教學模塊的培養目標；構建協同創新理念下的實踐教學模塊。
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